Pasqua è qui

 

Il tempo corre veloce, siamo già a metà aprile. Le giornate si allungano, l’aria si fa tiepida ed il profumo dei fiori è inebriante. Anche in cucina il cambiamento è evidente e in occasione della Pasqua la cucina è l’ambiente dove starò di più.

Mi sono “portata avanti” pensando a come sarà la mia tavola pasquale, alcune piccole decorazioni abbelliscono qualche  angolo, ho già in casa uovo e colomba, fatto la spesa….. insomma quasi pronta manca il prodotto finito, ma per quello si deve aspettare domenica.

Quest’anno la Pasqua avrà i colori del mare e dei prati. Si so che sembra un abbinamento azzardato ma vi mostro e mi direte cosa ne pensate, il menù invece è un quasi classico: assieme alle uova ripiene ci saranno delle piccole quiche alla crema di fave, lasagne agli asparagi, capretto al forno con carciofi e patate delle pavlove rosa con fragole e arriveranno in tavola anche colomba e uovo. Insomma,  poi non so se riusciremo ad uscire e fare una passeggiata ma è quello che ci vorrà!

Dunque per tornare alla mia tavola ecco le 3 opzioni:

Quale preferite? L’idea dell’ovetto l’ho vista su pinterest, il coniglietto segnaposto l’ho scaricato sempre dalla rete ma il resto è farina del mio sacco 😉.

Solo pochi altri accenni pasquali in casa che da martedì lasceranno il posto a qualche mazzo di fiori freschi

Vi lascio con i dolci (alcuni ancora work in progress…)

E voi cosa farete?