tutto è possibile!!!
Eh già, settembre ha fatto capolino sul calendario. Non sono ancora pronta ad abbandonare l’estate ora che le temperature sono perfette ma l’autunno è una stagione che adoro e così ho unito le due cose in una torta: frutti estivi e forno acceso sono un abbinamento che può funzionare, che dite? Questa torta sprigiona il…
Continua a leggere
Ecco un primo piatto gustoso e che vi lascerà dubbiose dopo aver letto la ricetta. Dopo il primo assaggio, invece, la magia dei sapori faranno si che lo cucinerete molto spesso. Questo piatto arriva dritto dritto dalla cucina di Valentina. Lo preparammo assieme parecchi anni fa nella mia micro cucina della casa sarda. Lo spazio…
Continua a leggere
Mi piacciono gli asparagi! Vederli sui banchi del mercato mi mette di buon umore, vuol dire che siamo in primavera e che il freddo ci sta lasciando. Mi piace il loro gusto particolare ed il fatto che sono una verdura versatile. Si possono portare in tavola in mille modi: cotti al forno, semplicemente bolliti e…
Continua a leggere
È un dolce che chiedo sempre appena lo vedo sulla carta dei dessert, me ne innamorai quando vivevo a Parigi, il famoso riz au lait. In Francia è un dolce davvero comune. Lo acquistavo al supermercato e mi piaceva parecchio. Anche in Italia facevo lo stesso. È un dessert che per me rientra nei confort food. È morbido, dolce…
Continua a leggere
Questo abbinamento, lo ammetto, è abbastanza improbabile… Voi penserete: non si mangiano pop-corn, nachos con salsa guacamole, alette di pollo fritte, pizza (in questo periodo ci sono mille offerte che propongono pizza a domicilio a prezzi stracciati….) e hot dog? Certo, assolutamente si… anzi poi si conclude con una fetta di torta alta almeno 20…
Continua a leggere
Ed eccomi alle prese con una ricetta che ho fatto solo una volta nel lontanissimo 1994. Vivevo a Rochester, nel Minnesota, e le condizioni erano circa le stesse: desiderio di avere in tavola il tipico gusto dei tortellini italiani. Direte voi: “ ma non li trovi nei supermercati?”. Eh, avete ragione ma hanno sempre un…
Continua a leggere
Vivo a New York da neppure un mese ma la ricetta di questi dolcetti era scritta sul mio quaderno da parecchio tempo. Il fudge è un dolce tipico anglosassone. Ce ne sono tantissime ricette la mia è abbastanza semplice e veloce (vi stupirete quanto veloce….) ed il risultato è sempre sicuro. Potrebbe essere un piccolo…
Continua a leggere
La mela è sicuramente la regina incontrastata di questa stagione. Royal Gala, Delizia, Granny Smith, Fuji, Renetta, Annurca …. Ci sono tantissime qualità da mangiare e cucinare. Io amo quelle a polpa croccante e con gusto leggermente acidulo. In autunno ne faccio scorpacciate. In tavola appaiono spesso in mille impasti dolci ed anche abbinate alla carne.…
Continua a leggere
Questa ricetta è facile e velocissima. Riempie la casa di un profumo davvero buono e una volta assaggiata crea dipendenza, quindi riflettete bene prima di sperimentare la mia torta al cioccolato 😉…. Me la insegnò parecchi anni fa Gabriella, anzi la prima volta la mangiai a casa sua a Greenwich. È uno fra i miei…
Continua a leggere
Questa ricetta sta nel mio quaderno di cucina da parecchi anni. Viene regolarmente proposta con l’arrivo della stagione più fredda e quando i frutti del melograno sono dolci e ricchi di succo rosso. È un pò come dare il benvenuto all’autunno con questo piatto, e non passa anno che io non lo prepari. La prima…
Continua a leggeretutto è possibile!!!
Just another WordPress site
tutto è possibile!!!
Just a perfect ....
Vivere una vita
consigli di cucina
Un alito caldo ci accarezzi il cuore
Idee e articoli per rendere meravigliosa la casa
i fiori del giardino per creare composizioni floreali per il matrimonio e la casa
Lo stagismo è il primo passo per la conquista del mondo.
Cucinare seguendo il ritmo delle stagioni
Il giardino è un luogo che va vissuto
gioielli(e non solo) in ceramica raku,creazioni in maglia e uncinetto e dolcini naturali!
Just another WordPress.com site
Il blog della creatività a 360 gradi!
le jour où j'ai choisi la joie de vivre au quotidien
Food Travel Blog su Vienna ma non solo
A travel and lifestyle blog sharing moments that make trips personal.
il lato rosa della vita
Il Magazine del Turismo Letterario
benvenuto nel mio spicchio di cielo
tutto è possibile!!!
